おはようございます、髑髏です。
今日は一日雨の予報・・・
大雨や嵐でもなければ、雨は嫌いではないです。
雨の日にお家で過ごす時間、いいですよね。。。。
静かで、少し薄暗い部屋の中。
昔から好きです。
こんな穏やかな日々がいつまでも続きますよ〜〜〜に！
さて。。。
あっという間に4月も下旬、来週からはGWですね。
今年も３分の１が終わったわけです・・・・・（震
人は自分がいつ死ぬか、知る力を持っていない
この言葉を心に刻んで、毎日を後悔なく過ごそうと、日々思うわけです。
多少の面倒臭さがあっても。
先日、ママ友に手作りクレープを頂いたところ、
娘が「ママ、これ、激うま！」と大層気に入ったみたいだったので、
自分でもおやつに作ってみました。
レシピを見ると、薄力粉で作ると冷蔵庫で生地を休める時間が必要らしく、
め、めんどくせええええ〜〜！やめよかな・・・
と思ったところ、米粉があったので 米粉 クレープ生地 レシピ で検索したところ、
米粉はすぐに焼いても大丈夫っぽかったので、米粉で作ってみました。
生クリームはもちろん既製品ではなく、お家でホイップしたもの！（もちろん機械でやりましたけど）
お家でホイップした生クリームを包むんですよ、これは絶対に美味いに決まってるじゃないですか！
（でも機械で泡立てるにしても面倒くさいですよ）
多少の面倒臭さを感じながらも、無添加手作りで材料も栄養あるものばかりだし、作ってみました。
そしたら娘大喜びで、連日、米粉のクレープをおやつに焼いています。
手作りおやつを出してくれるお母さん・・・・
おやつを手作りしてくれるお母さん・・・・・・・（2回言った
小さい頃の私が憧れた、母親像だ。
あの頃の私が欲しかった母親に、私は今、なれているのだろうか・・・・？
と、ちょっと感慨深くなってしまいました。
なんでも手作りすることが愛情の証だとは思いません。
実際、普段の食事とか全然手抜きしてますし。
でも、
私は、小さい頃の私は、お母さんの手作りおやつってやつに、すごくすごく憧れていたんだ。
多少の面倒臭さはあるけどね。
仕事としながらだったらこんなことできないけどね。やってらんないよね😂
でも、できるうちはというか、やりたいことは、できるうちにやっていこう、と思った次第です。
後悔しないために、いつ死んでもいいように。
おやつくらいで大袈裟ですけどね😂
でも人生は、こうゆう小さなことの積み重ねですよね。
という感じで、でも、娘にだけじゃなく、自分も大いに労わりたい私は
ひっさしぶりに一人朝カフェした。
いつものチェーン店じゃなくって、勇気を出して初めてのお店に入ってみた。
勇気を出して良かった・・・ドキドキしたけど、素敵なお店だった。
もちろんチェーン店もモーニングも大好きなんで、気分次第で使い分けたい。
週１で朝カフェしたい。
それから今週、夫が出張でいない夜が数日続くので、
娘が寝た後に
映画を観たい！
観たい！
ちょっと前まで、夜に映画鑑賞とか普通にできてたんですけどね。
もう体力なくってね、夜は２１〜２２時には寝たくってね・・・・（老化
でも観たいぞ！
何か一本観るぞ！
